Insalate aeroponiche
Siamo vive, freschissime e naturali!
Vantaggi:
-
Le piantine vengono vendute direttamente con le radici, ‘ancora vive’ in modo da mantenersi più a lungo.
-
Stacca le foglie quando ti servono: la quantità giusta, quando ne hai bisogno
-
Crea il tuo giardino idroponico e sostenibile acquistando più varietà colorate di insalata
-
Le nostre insalate non sono trattate con pesticidi perché coltivate in assenza di terra e ambiente protetto: le lattughe sono prive di qualsiasi residuo.
-
Forte riduzione degli sprechi di acqua e di fertilizzanti: la soluzione nutritiva non assorbita dalla pianta non viene dispersa nel terreno o nelle falde acquifere ma viene recuperata
Varietà
Lattuga Gentilina Bionda
Lattuga Gentilina Rossa
Lattuga Iceberg
Lattuga Cappuccio rossa
Lattuga Cappuccio
Lattuga Canasta
Lattuga Quercia Bionda
Lattuga Barba dei frati rossa
Lattuga Barba dei frati bionda
Lattuga Romana
Salanova Rossa
Salanova Bionda
Come prenderti cura della tua insalata
- Abbiamo notato che la luce diretta sulle radici tende a farle marcire: è molto importante non metterle dove sono colpite dalla luce diretta per evitare la formazione di alghe e l’aumento dì temperatura dell’acqua che le farebbe marcire
- Se non hai un contenitore opaco, puoi coprire quello che hai con plastica nera o fogli di alluminio per proteggerlo dalla luce del sole.
- Controlla il livello dell’acqua ogni giorno; la lattuga non crescerà se le radici non assorbono acqua.
- Le piante che crescono in un ambiente idroponico richiedono il supporto di acqua e nutrienti, proprio come le piante che crescono nel terreno.
Mantenere l’insalata in idroponica è estremamente semplice, molto di più di quanto possa sembrare; anche per chi inizia da zero e si avvicina per la prima volta al mondo della coltivazione senza terra.
Se programmi di mangiare le insalate entro 2/3 settimane non saranno necessarie particolari cure, evita che le radici vengano a contatto con la luce diretta del sole e cambia l’acqua alle tue insalate non appena inizia a diventare torbida, comunque ogni 24/48 ore (dipende dalla temperatura che hai in casa, la quantità di luce etc)
Per saperne di più..
- http://www.easyhydroponics.net/how-to-grow-hydroponic-lettuce.html
- http://www.hydroponics.com/gardens/lettuce.html
- Charles E. Sherman and Hap Brenizer, Hydro-Story, The Complete Manual of Hydroponic Gardening at Home, (Berkeley, Ca: Nolo Press, 1976)
- “L’orto idroponico. Coltivare professionalmente «fuori suolo» nell’ambiente domestico”di Roberto De’ Risi.
Come le coltiviamo
Abbiamo impiegato anni a progettare un modo per ridurre e, in alcuni casi, a eliminare del tutto l’impiego di prodotti fitosanitari nelle coltivazioni. Con il nuovo progetto coltiviamo lattughe in ambienti chiusi e protetti, che non prevedono l’impiego di terreno e che permettono di reimpiegare l’acqua, sottolineando così il nostro impegno per la sicurezza e la qualità alimentare, per l’ambiente e per l’innovazione”.
Il metodo della coltivazione idroponica sta diffondendosi in tutto il mondo, perché permette di coltivare soprattutto ortaggi a foglia come le insalate, in maniera salubre, con un corretto utilizzo delle risorse idriche e con un uso minimo di fertilizzanti. Oltre ad avere le radici, le nostre insalate sono prive di residui, perché vengono coltivate in ambiente protetto, in cui non necessitano di alcun trattamento, perché esente da insetti, da funghi, da agenti esterni. Sono infatti coltivate con il metodo aeroponico e si coltivano senza suolo
Questo progetto è considerato un esempio di coltivazione sostenibile, perché viene usata e riutilizzata una corretta quantità di acqua. L’impatto sull’ambiente è del tutto in equilibrio con la natura, senza sprechi idrici e senza utilizzo di sostanze nocive.
