Applichiamo un frullato di filosofie: dalla permacultura all’agricoltura rigenerativa e sinergica, passando per l’innovativa coltivazione aeroponica per il basilico e altre colture. Crediamo che sia giusto dare alla terra (o alle loro radici) solo quello che è necessario, perché il lavoro umano si deve inserire nella natura in modo armonico e arricchente, non il contrario. La nostra azienda agricola nasce proprio da questa consapevolezza.

Ecco che natura e tecnologia a prima vista possono sembrare dei concetti antitetici, ma proprio in questo progetto entrano in sinergia: un modo di vivere la terra diversamente, secondo il quale l’agricoltura è in perfetta sintonia sia con la natura che con gli uomini.

L’ambiente non viene sfruttato, non viene danneggiato – ma rispettato. Non si tratta di un lavoro esclusivamente volto alla produzione, ma di un vero e proprio stile di vita, una vita che protegge la vitalità delle piante anche fuori dal terreno, una vita semplice e rispettosa, che torna alle origini della sua stessa storia, che usa strumenti semplici e ingredienti tutti naturali.